Pieczony indyk z surówką i ziemniakami puree

1 dzień temu 7

Pieczony indyk to klasyka domowych obiadów, która kojarzy się z prostotą i solidnym posiłkiem. Mięso z indyka jest chude, lekkostrawne i sycące, dlatego często wybierają je osoby dbające o dietę całej rodziny. W połączeniu z kremowym puree ziemniaczanym i świeżą surówką tworzy zestaw, który nigdy się nie nudzi.

To danie sprawdzi się zarówno w tygodniu, jak i w weekend, kiedy chcemy zjeść coś bardziej tradycyjnego. Pieczony indyk dobrze smakuje również na zimno, dlatego często trafia do lunchboxów lub na kolację.

Składniki:

Pierś z indyka, oliwa, czosnek, papryka słodka, majeranek, sól, pieprz. Ziemniaki, masło, mleko. Marchew, kapusta pekińska lub ogórek, jogurt naturalny.

Przygotowanie:

Mięso natrzyj oliwą i przyprawami, odstaw na kilkanaście minut. Piecz w piekarniku do miękkości, podlewając mięso sosem z pieczenia. Ziemniaki ugotuj, a następnie utłucz z masłem i mlekiem na gładkie puree. Surówkę przygotuj z drobno posiekanych warzyw i jogurtu.

To pełnowartościowy, domowy obiad, który smakuje całej rodzinie.

Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję

Dalszy ciąg materiału pod wideo

Prawnik, redaktor serwisów internetowych.

Przeczytaj źródło