Deser na sylwestrową zabawę - ciasto Lotus bez pieczenia. 20 minut i gotowe

2 tygodni temu 13

Ciasto Lotus bez pieczenia to hit. Idealne ciasto na imprezę sylwestrową. Robi się je szybko, a efekt jest powalający. Można je więc przygotować wcześniej. Jeśli już je podamy na imprezę, to raczej nie liczmy na to, że coś zostanie na dzień następny. Takie jest pyszne.

Żeby przygotować kremowy, delikatny sernik z ciasteczkami Lotus nie trzeba mieć żadnych wyrafinowanych sprzętów kuchennych ani piekarnika. Kilka składników, chwila roboty, a wychodzi przepyszny i elegancki deser. Smakuje i wygląda jakby był zrobiony w najlepszej cukierni. Ciasto Lotus bez pieczenia przygotujemy w 20 minut.

Na sylwestrową zabawę przygotowujemy zazwyczaj zimne przekąski. Małe kanapeczki, sałaty, półmisek wędlin, dipy i warzywa pokrojone w słupki. Taka impreza nie obędzie się oczywiście bez słodyczy. Zamiast kupować ciasta, zróbmy w domu ten pyszny deser.

Ciasto Lotus bez pieczenia - przepis

Składniki

200 g ciastek Lotus
50 g masła
500 g twarogu
30 g cukru pudru
185 g kremu Lotus crunchy - można zamienić go na krem pistacjowy lub czekoladowy typu Nutella
300 ml śmietanki kremówki 36 proc.
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Przygotowanie

Ciasteczka Lotus miksujemy lub ugniatamy na miazgę. Dodajemy do ciastek roztopione masło i dokładnie mieszamy, aż powstanie masa przypominająca mokry piasek. Masę przekładamy do formy o średnicy 23cm i uklepujemy. Wstawiamy do lodówki na czas przygotowania masy serowej. W osobnej misce ubijamy śmietanę kremówkę na sztywno. W drugiej misce ucieramy twaróg, cukier puder, ekstrakt z wanilii i krem Lotus. Ma powstać gładka masa. Do masy serowej dodajemy stopniowo ubitą kremówkę, delikatnie mieszając szpatułką. Gotową masę przekładamy na schłodzony spód i wyrównujemy wierzch. Wierzch dekorujemy roztopionym kremem i herbatnikami. Ciasto lotus bez pieczenia gotowe. Wstawiamy sernik do lodówki na minimum 2 godziny, aż masa się zetnie. Smacznego!

Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A. Kup licencję

Dalszy ciąg materiału pod wideo