Powoli wykańcza wątrobę. Komórki wchodzą w tryb przetrwania

Dieta wysokotłuszczowa niebezpieczna dla wątroby

Jak podają naukowcy, przy diecie wysokotłuszczowej dojrzałe komórki wątroby (hepatocyty) przechodzą w stan przetrwania. Na łamach czasopisma "Cell", zespół przekazał, że w ramach badania karmili myszy dietą wysokotłuszczową i w trakcie wykorzystali sekwencjonowanie RNA pojedynczych komórek do analizy komórek wątroby w kluczowych stadiach rozwoju choroby.

Zaobserwowano, że już na wczesnym etapie hepatocyty zaczęły aktywować geny, które pomagają komórkom przetrwać w trudnych warunkach. Wśród nich można wymienić geny zmniejszające prawdopodobieństwo śmierci komórki i promujące jej dalszy wzrost. Z kolei geny odpowiedzialne za metabolizm i wydzielanie białek ulegały stopniowemu wyłączaniu.

Na dodatek pod koniec badania prawie wszystkie myszy karmione dietą wysokotłuszczową rozwinęły raka wątroby. Zdaniem naukowców, im bardziej niedojrzałe są komórki wątroby, tym większe jest prawdopodobieństwo, że staną się komórkami nowotworowymi.

Badacze po zidentyfikowaniu zmian komórkowych u myszy, sprawdzili, czy podobne wzorce występują u osób z chorobami wątroby. W tym celu zdecydowali się na przeanalizowanie próbek tkanki wątroby pobranych od pacjentów w różnych stadiach choroby, a także od osób, u których nie rozwinął się jeszcze rak - wyniki były bardzo zbliżone do wyników uzyskanych u myszy.

U myszy rak rozwijał się w ciągu około roku, natomiast według dokonanych szacunków, ten sam proces u ludzi prawdopodobnie rozwija się znacznie dłużej i potencjalnie może trwać ok. 20 lat.

Naukowcy zamierzają zbadać, czy zmiany komórkowe spowodowane dietą wysokotłuszczową można odwrócić.

Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.