"Ozorki dla plebsu, szynka dla klasy średniej". Maciej Nowak bezlitośnie o modach kulinarnych

1 miesiąc temu 16
Symbolem statusu klasy średniej jest to, że kupi sobie szynka lub polędwicę. A klasa ludowa zje kaszankę i ozorki — krytyk kulinarny Maciej Nowak o modach, ekskluzywnych lokalach i barach mlecznych.
Przeczytaj źródło