Jakie warzywa można siać w styczniu? To idealny moment dla tych roślin. Przyspieszysz plony

1 dzień temu 6

Data utworzenia: 7 stycznia 2026, 20:19.

Już w styczniu ogrodnicy rozpoczynają wysiew nasion pod osłonami, by skrócić okres wegetacji roślin. Wysiew w styczniu pod osłonami dotyczy głównie gatunków o długim cyklu wzrostu, które wymagają stabilnych warunków cieplnych. To rozwiązanie pozwala uzyskać wcześniejsze kwitnienie oraz przyspieszyć zbiory warzyw. Kluczowa jest jednak znajomość zasad uprawy i doboru odpowiednich roślin.

Styczeń to moment, w którym doświadczeni ogrodnicy planują sezon z dużym wyprzedzeniem. Wysiew nasion w kontrolowanych warunkach umożliwia rozwój silnych sadzonek. Dzięki temu rośliny szybciej się przyjmują i wcześniej zakwitają lub owocują. Jakie gatunki najlepiej wysiewać zimą i o czym trzeba pamiętać?

Jakie kwiaty wysiewać w styczniu?

Do tzw. piątki szklarniowej zalicza się najpopularniejsze kwiaty jednoroczne o długiej wegetacji. Należą do nich begonia stale kwitnąca, lobelia przylądkowa, petunia ogrodowa, szałwia błyszcząca oraz żeniszek meksykański. Wysiane zimą pod osłonami zakwitają już w drugiej połowie maja.

Nasiona tych roślin muszą trafić do pojemników wypełnionych lekkim podłożem. Część z nich, jak petunia czy lobelia, nie wymaga przykrywania ziemią, a jedynie delikatnego dociśnięcia. Jak podkreślają ogrodnicy, "kluczowa jest stała wilgotność i temperatura na poziomie 20-25 st. C".

Warzywa na wczesny zbiór spod osłon

Styczniowy wysiew obejmuje także wybrane warzywa. Najczęściej dotyczy to pora, papryki, pomidorów oraz ogórków przeznaczonych do uprawy szklarniowej. Wysiew w styczniu pod osłonami pozwala uzyskać wcześniejsze plony i skrócić czas wzrostu.

Nasiona warzyw wysiewa się do pojemników na rozsadę i lekko przysypuje podłożem. Temperatura kiełkowania zwykle wynosi od 15 do 20°C. Pierwsze wschody pojawiają się po około 10 dniach, jeśli zapewni się roślinom dostęp do światła.

Pikowanie i pielęgnacja młodych siewek

Po pojawieniu się liści właściwych rośliny wymagają pikowania. Zabieg polega na przesadzeniu siewek do większych pojemników, by zapewnić im przestrzeń do wzrostu. Dzięki temu system korzeniowy rozwija się równomiernie.

Regularne podlewanie i wietrzenie osłon ogranicza ryzyko chorób grzybowych. Eksperci zwracają uwagę, że "nadmiar wilgoci i brak przewiewu to najczęstsze przyczyny strat w rozsadach".

O czym pamiętać przy styczniowym wysiewie?

Rośliny wysiewane zimą wymagają stopniowego przygotowania do warunków zewnętrznych. Hartowanie przeprowadza się na około dwa tygodnie przed wysadzeniem do gruntu, zwykle po 15 maja. Polega ono na krótkim wystawianiu roślin na świeże powietrze lub intensywnym wietrzeniu szklarni.

Najważniejsze zasady styczniowego wysiewu: