Jak dbać o zdrowie po 50. roku życia? Eksperci ostrzegają przed niedoborami

6 dni temu 16

SPIS TREŚCI

  1. Wapń: zwróć uwagę po menopauzie
  2. Witamina B12 wspiera komórki nerwowe
  3. Przyswajanie wapnia? Potrzebna witamina D
  4. Zwalczanie infekcji i witamina B6
  5. Witamina B9 wspiera w ochronie przed udarem
  6. Magnez i cynk wspierają ważne procesy
  7. Selen — uważaj na nadmiar
  8. Potas i praca narządów

Eksperci zwracają uwagę, że z wiekiem rośnie zapotrzebowanie na wapń i witaminę D, które są kluczowe dla utrzymania zdrowych kości i zapobiegania osteoporozie. Organizm starszej osoby coraz trudniej przyswaja witaminę B12, co może prowadzić do jej niedoborów. Zgodnie z zaleceniami, Polacy po 65. roku życia powinni suplementować witaminę D w ilości 1000–2000 j.m. na dobę, a po 75. roku życia nawet 2000-4000 j.m. dziennie.

Wapń: zwróć uwagę po menopauzie

Wraz z wiekiem organizm może tracić więcej wapnia, niż jest w stanie go wchłonąć. To zwiększa ryzyko osłabienia kości, szczególnie u kobiet po menopauzie. Wapń jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania mięśni, nerwów, komórek i naczyń krwionośnych. Kobiety po 50. roku życia oraz mężczyźni po 70. roku życia powinni zwiększyć spożycie wapnia o około 20 procent w porównaniu z młodszymi dorosłymi. Najlepszymi źródłami tego pierwiastka pozostają mleko, jogurt i ser.

Witamina B12 wspiera komórki nerwowe

Witamina B12, niezbędna do produkcji krwi i komórek nerwowych, naturalnie występuje w produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso, ryby, jaja i nabiał. Wraz z wiekiem wchłanianie tej witaminy bywa utrudnione, a nawet 30 procent osób po 50. roku życia może cierpieć na zanikowe zapalenie błony śluzowej żołądka, co wpływa na przyswajanie B12 z pożywienia. Dodatkowo niektóre leki zobojętniające kwas żołądkowy oraz operacje związane z odchudzaniem mogą prowadzić do niedoborów tej witaminy.

Przyswajanie wapnia? Potrzebna witamina D

Witamina D jest niezbędna do efektywnego przyswajania wapnia i wspiera prawidłową pracę mięśni, nerwów i układu odpornościowego. Wraz z wiekiem zdolność skóry do jej syntezy spada, dlatego trudno zapewnić odpowiednią ilość witaminy D wyłącznie z diety. Tłuste ryby, takie jak łosoś, makrela czy sardynki, stanowią jej dobre źródło, ale w polskich warunkach suplementacja często okazuje się konieczna. Zgodnie z zaleceniami osoby w wieku 65–75 lat powinny przyjmować przez cały rok cholekalcyferol w dawce 1000–2000 j.m. na dobę, a po 75. roku życia — 2000–4000 j.m. dziennie, w zależności od masy ciała i ilości witaminy D w diecie.

Zwalczanie infekcji i witamina B6

Witamina B6 odgrywa ważną rolę w zwalczaniu infekcji i produkcji energii, a także wspiera prawidłowy rozwój mózgu u niemowląt. Jej zapotrzebowanie rośnie wraz z wiekiem. Badania sugerują, że wyższy poziom B6 we krwi seniorów może wiązać się z lepszą pamięcią, choć nie potwierdzono jej wpływu na osoby z demencją. Dobrym źródłem tej witaminy są ciecierzyca, wątróbka, tłuste ryby i wzbogacone płatki śniadaniowe.

Dalszy ciąg artykułu pod materiałem wideo

Jakie składniki odżywcze są potrzebne, gdy się starzejemy?

Dlaczego wapń jest ważny dla osób starszych?

Jakie są źródła witaminy D?

Ile witaminy B6 powinny spożywać osoby starsze?

Witamina B9 wspiera w ochronie przed udarem

Witamina B9, czyli kwas foliowy, naturalnie występuje w zielonych warzywach liściastych, orzechach i fasoli. Wspomaga wzrost komórek i może chronić przed udarem oraz niektórymi nowotworami. Jednak nadmierna suplementacja kwasu foliowego lub spożycie żywności wzbogaconej może zwiększać ryzyko raka jelita grubego czy uszkodzeń nerwów.

Magnez i cynk wspierają ważne procesy

Magnez jest kluczowy dla produkcji białek, budowy kości i utrzymania prawidłowego poziomu cukru we krwi. Starsze osoby często spożywają go za mało, a przewlekłe choroby i niektóre leki mogą prowadzić do niedoborów. Cynk z kolei wspomaga zmysł smaku i węchu, a także odporność na infekcje i stany zapalne. Najlepszym źródłem cynku są ostrygi, ale można go znaleźć również w wołowinie, krabach i wzbogaconych płatkach śniadaniowych.

Selen — uważaj na nadmiar

Selen chroni komórki przed uszkodzeniem i infekcjami, wspiera funkcjonowanie tarczycy i może pomagać utrzymać siłę mięśni. Wystarczy jeden lub dwa orzechy brazylijskie dziennie, by pokryć zapotrzebowanie na ten pierwiastek. Jednak nadmiar selenu może prowadzić do wypadania włosów i łamliwości paznokci.

Potas i praca narządów

Potas jest ważny dla pracy serca, nerek, mięśni i nerwów. Może także chronić przed udarem, nadciśnieniem i osteoporozą. Dobrymi źródłami potasu są suszone morele, banany, szpinak, mleko i jogurt. Przed rozpoczęciem suplementacji potasem należy jednak skonsultować się z lekarzem, ponieważ może on wpływać na działanie leków na nadciśnienie, migrenę i inne schorzenia.

Oprócz witamin i minerałów organizm potrzebuje również innych substancji odżywczych. Wraz z wiekiem wzrasta zapotrzebowanie na kwasy omega-3, które są ważne dla zdrowia oczu, mózgu i układu rozrodczego. Probiotyki, obecne w jogurcie czy kiszonej kapuście, wspomagają układ trawienny i mogą łagodzić problemy trawienne. Błonnik, z kolei, jest niezbędny dla zdrowia układu pokarmowego i wspiera regularność wypróżnień. Kobiety po 50. roku życia powinny spożywać co najmniej 21 gramów błonnika dziennie, a mężczyźni około 30 gramów, jednak większość osób nie osiąga tych wartości. Warto więc sięgać po produkty pełnoziarniste i warzywa, by zadbać o zdrowie w starszym wieku.

Przeczytaj źródło