Do Polski suną transporty z Iranu. Już na nie czekają

Niskie temperatury i obfitsze niż w ostatnich latach opady śniegu sprawiają, że od nowego roku ruch na targowiskach i bazarach zamarł. Kiedy jednak handel wróci, klienci mogą się zdziwić cenami warzyw i owoców. Te już rosną. — Niższe temperatury mogą podnieść koszty produkcji, związane m.in. z ogrzewaniem upraw pod osłonami. Może to w krótkim okresie oddziaływać w kierunku wzrostu cen niektórych warzyw — mówi "Faktowi" Mariusz Dziwulski, analityk sektora rolno-spożywczego w PKO Banku Polskim.

IMGW ostrzega przed silnym mrozem. Wydano nowe alerty dla Polski

Krajowe ogórki szokują ceną. Tyle płaci się w hurcie

Greckie ogórki na Broniszach, gdzie zaopatrują się warszawscy sklepikarze, kosztują w hurcie 12 zł za kg. — Krajowe, prosto ze szklarni, która oczywiście musi być doświetlona, ogrzewana, kosztują 20 zł za kg — mówi "Faktowi" Maciej Kmera. Ceny warzyw gruntowych — marchewki, pietruszki, buraków, są na razie stabilne. Jednak i tu od lutego, kiedy zapasy zaczną się kurczyć, możliwe są podwyżki.

Oto nowi liderzy drożyzny. Uratuje nas import z Iranu?

Pogoda stanowi wyzwanie dla producentów również w innych krajach. — Spadki temperatur na przełomie roku odnotowano m.in. we Włoszech (Apulia), powodując straty w uprawach wybranych warzyw — mówi Mariusz Dziwulski. W innych krajach basenu Morza Śródziemnego, przede wszystkim w Hiszpanii jest deszczowo i chłodno, co powoduje opóźnione dojrzewanie m.in. papryki, cukinii, bakłażanów. — Pomidory koktajlowe są naprawdę są drogie jak na tę porę roku i kosztują nawet do 20 zł za kilo w hurcie. Zwykle było to maksymalnie 14-15 zł za kg. Jednak świat nie znosi próżni. Doszły mnie słuchy, że jedzie już do nas duży transport papryki z Iranu i będzie o te 30 proc. tańsza pewnie niż hiszpańska — mówi Maciej Kmera.

Ferie zimowe w polskich górach tańsze niż w Alpach. Zakopane i Szczyrk zaskakują cenami

Eksperci mówią o prognozach cen. Wszystko zależy, co wydarzy się wiosną

Czy sroższa niż zwykle zima, będzie mieć wpływ na zbiory? — Trudno obecnie to ocenić. Pokrywa śnieżna łagodzi skutki mrozów, a jednocześnie zmniejsza ryzyko wystąpienia suszy, co jest jednak czynnikiem pozytywnym dla produkcji. Niemniej, nawet w przypadku wymarznięć straty o charakterze lokalnym nie muszą przekładać się na wzrost cen — dotyczy to m.in. rynków zbożowych. Efekt zimy nie jest jednak obecnie kluczowym czynnikiem, który kształtuje nastroje na rynkach terminowych (zboża, rzepak) — mówi Mariusz Dziwulski. — W przypadku zbiorów owoców większe znaczenie będzie miało to, czy wiosną wystąpią przymrozki — dodaje.

Przez śnieg rozpętało się szaleństwo. Sprzedawcy nie nadążają z zamówieniami

/5

Burski Krzysztof / newspix.pl

Maciej Kmera ekspert rynku hurtowego z Bronisz mówi o rosnących cenach warzyw m.in. z południowej Europy. W górę idą także ceny krajowych warzyw spod osłon.

/5

- / Materiały prasowe

— Niższe temperatury mogą podnieść koszty produkcji, związane m.in. z ogrzewaniem upraw pod osłonami. Może to w krótkim okresie oddziaływać w kierunku wzrostu cen niektórych warzyw — mówi "Faktowi" Mariusz Dziwulski, analityk sektora rolno-spożywczego w PKO Banku Polskim.